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Ferry en cuisine, recettes et tests

La cuisine simple et gourmande

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Severin RG 2348 : la machine deux en un (raclette et fondue)

Severin RG 2348 : la machine deux en un (raclette et fondue)

Posté le 19/11/2024

Vous aimez les raclette Party à domicile ? Vous n'êtes pas seule. Moi aussi j'en organise fréquemment chez moi. Ça n'a pas toujours été une partie de plaisir. Surtout lorsqu'on ne possède… [Continuer la lecture]

Cuisiner à la plancha de table avec le modèle Tefal Colormania, mon test

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Posté le 16/11/2024

Ma plancha électrique m'a lâché après notre barbecue party assez mouvementé entre amis. Du coup, j'ai été contraint d'acquérir une nouvelle. J'ai décidé d'opter pour le modèle Tefal Colormania.… [Continuer la lecture]

Je vous donne mon opinion sur le stérilisateur à bocaux de Kochstar

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Posté le 13/11/2024

Êtes-vous de ceux qui cuisinent de grandes quantités de plats à l'avance puis les stockent comme on peut ? Moi, oui et au lieu de bourrer mon réfrigérateur/congélateur de boîtes plastiques… [Continuer la lecture]

Recettes de jus de fruits frais à l'extracteur

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Posté le 10/11/2024

Depuis que je me suis offert un extracteur un jus, je le fais tourner presque chaque jour. Aujourd'hui je vous partage quelques recettes pratiques et originale !Mixer les jus de fruits… [Continuer la lecture]

La nouvelle mode des extracteurs de jus

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Posté le 07/11/2024

Pour préparer du jus naturel chez soi, différentes options sont possibles. Auparavant, il y avait les presse-fruits manuels, puis sont venus les mixeurs, avant que n'apparaissent les centrifugeuses.… [Continuer la lecture]

Sur quels critères choisir sa pompe à bière ?

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Posté le 04/11/2024

Comme je suis un grand amateur de bière, j'ai décidé d'acheter une pompe à bière afin de savourer des mousses pression chez moi et d'en servir quand je reçois des invités. Pour ma part,… [Continuer la lecture]

Recette de blanquette de veau au sirop d'érable au robot cuiseur

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Posté le 01/11/2024

Vous savez que la blanquette de veau j'adore ça. J'ai d'ailleurs déjà proposé une recette à base de petits pois et carottes à faire à la cocotte. Aujourd'hui après avoir fait le tour de… [Continuer la lecture]

Robot kCook Multi de Kenwood, aussi performant que le Moulinex Companion

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Posté le 29/10/2024

Les robots cuiseurs multifonctions constituent une véritable révolution en cuisine. Si les modèles proposés par Moulinex monopolisent ce marché, d'autres marques telles que Kenwood détiennent… [Continuer la lecture]

Ma recette de bisque de crevettes au blender

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Posté le 26/10/2024

Pour finir cette année en beauté, et commencer la nouvelle du bon pied, voici la bisque. La bisque, c'est une sorte de soupe de fruits de mer trop cool. En général, tout le monde connaît… [Continuer la lecture]

Mon avis sur le Blender chauffant Senya Cook Ice

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Posté le 23/10/2024

Ce que j'aime particulièrement dans la marque Senya c'est le design de ses appareils électroménagers. La plupart de ces derniers sont conçus avec des couleurs vitaminées, résultat de l'alliage… [Continuer la lecture]

Comment faire des beignets de crevettes à la friteuse sans huile ?

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Posté le 20/10/2024

Depuis ma prime enfance, ma maman nous faisait toujours de délicieux beignets de crevettes. Telle une tradition, moi aussi j'offre l'opportunité à mes bouts de choux de gouter à ces petits… [Continuer la lecture]

3 livres parfaits pour apprendre à cuisiner à la friteuse sans huile

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Posté le 17/10/2024

Réussir sa friture sans matière grasse n'est pas donné à toutes les femmes. Pour vous permettre d'assumer véritablement votre statut de femme, j'ai jugé nécessaire de vous faire part de… [Continuer la lecture]

Recette originale de macarons salés au saumon fumé

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Posté le 14/10/2024

Depuis je possède un robot pâtissier, je m'amuse comme un petit chef à faire toutes sortes de desserts. Dernièrement je vous proposais ma recette de pâte sablée maison et aujourd'hui on… [Continuer la lecture]

Ma recette de pâte sablée à refaire chez vous

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Posté le 11/10/2024

Cuisiner n'est pas vraiment mon fort. Toutefois, je dispose de quelques recettes faciles, qui m'ont permis de goûter à de succulents goûters à mes heures perdues. Je préfère opter pour… [Continuer la lecture]

La recette simple de croque-monsieur

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Posté le 08/10/2024

Aujourd'hui les gaufriers possèdent souvent un double jeu de plaques et inutile d'investir dans un toaster. Cela permet de réaliser d'autres types de recettes comme les croques-monsieur.… [Continuer la lecture]

Préparation de pâte à gaufres sans oeufs

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Posté le 05/10/2024

La gaufre fait partie des délices dont je ne me prive pas. En effet, j'en prends le matin au réveil, ou même le soir avant d'aller me coucher. Étant un homme, ce n'est toujours pas évident… [Continuer la lecture]

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Ferry le cuisinier

Bonjour, je m'appelle Ferry (prénom original je sais, merci Maman) et j'aime beaucoup cuisinier. J'ai créé ce blog pour partager mes recettes variées et mon amour de la cuisine du sud (les poissons et fruits de mer). Je suis également un grand fan de robots culinaires que je possède en grand nombre et vous pourrez découvrir ici quelques tests. Je vous souhaite une bonne visite et que la cuisine soit avec vous :)

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